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オクラとサニーレタスの胡麻和えサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • オクラ

    10本

  • サニーレタス

    2、3枚

  • 少々

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    小さじ2

  • すりごま

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラとサニーレタスの胡麻和えサラダ
  • 300円前後

胡麻和えなので油オイルを使わないヘルシーなサラダです

作り方

  • 1

    オクラはヘタガクを削り沸騰の湯に塩少々加えて1分茹で氷水でしめ、水気を取って半分に切ります。オクラのうぶ毛が気になる方は茹でる前に塩で揉む。サニーレタスは一口大に手でちぎります

  • 2

    ボウルに分量の醤油、みりん、すりごま、砂糖を合わせます

  • 3

    具材と胡麻タレを合わせて完成です

きっかけ

奥さんのダイエットに協力中

おいしくなるコツ

オクラは切らず茹でること

レシピID: 1930012242

公開日:2017.08.02

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