夏の夕食にもう一品、ちょっと素麺 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
今日使った材料です。素麺は三輪素麺と書いてます
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2
茄子は皮を剥き縦に半分に切り沸騰した湯で約４分茹で冷水で冷まします
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3
冷ましたら素麺つゆに浸して冷蔵庫で冷やしときます
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4
素麺を表示通り茹で(2分)冷水でしめます
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5
冷蔵庫から茄子を取り出し一口大にカットします。キュウリは千切りです
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- 料理名
- ちょっと素麺
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ミルミント2017/08/17 15:29
きゅうりはいつも入れてましたが茄子を入れるのに手元にある素材を使えて優しい美味しさで経済的うれしいレシピです(^^♪
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