茄子のピザ風チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
今日使った具材です
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2
茄子は縦に3枚におろし、一口大に切って電子レンジで2分加熱しときます。玉ねぎは薄くスライス、ミニトマトは半分に切っておく
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3
アルミホイルの中心に油役のベーコンを置き玉ねぎスライスを置きます
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4
その上に茄子、ミニトマトを置き塩を少々振ってオリーブオイルを回しかけます。そしてケチャップをかけ最後にチーズを散らしグリルやトースターでじっくり焼きチーズに焦げが付いたら完成です
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