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抱っこくまクッキー (型抜きクッキー) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（5〜6人分）

  • 小麦粉

    130グラム

  • 砂糖（お好みの砂糖）

    30ｇ～

  • 卵

    1個

  • バター

    50ｇ

  • 持たせるナッツ

    数十粒位

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
抱っこくまクッキー (型抜きクッキー)
  • 500円前後

バレンタインやプレゼント用にもおすすめです。甘さ控えめなので調節して下さい✨✨

作り方

  • 1

    バターを室温に戻し砂糖と混ぜる。
    クリーム状になるまで混ぜる。
    お好みの砂糖で作って下さい。
    ※甘さ控え目なので甘めがいい人は砂糖を足してください。
    60g位まで足せます。

  • 2

    卵も良く混ぜで、小麦粉を入れ、まとめる。
    アレルギーのある方は米粉などの代替え品にして下さい。

  • 3

    記事をさっくりまとめたら30分寝かす。

  • 4

    3〜5㎜と薄く記事を伸ばして型抜きをする。
    （バターが多いので型抜きしずらいですが、伸ばした生地を冷蔵庫で冷やして硬いうちに型抜きをするのがおすすめです）

  • 5

    型抜きしやすいように生地を半分に分けて、片方の生地で型抜きしてる間に、もう片方は冷やして、交互にやっていくと作りやすいです。

  • 6

    楊枝で顔をつくり、ナッツを持たせる。
    この時しっかりとくっつけた方が焼いた時に綺麗にアーモンドを抱っこしてくれます。
    (目と鼻をくっつけると可愛い表情になります。)

  • 7

    180℃で10分焼く。
    （型は3㎝位のものなので型の大きさで焼き時間を調節して下さい）

  • 8

    後ろ姿や、バレンタインにはチョコを持たせるのもおすすめです❤️

  • 9

    たくさん並べるととても可愛いです。

きっかけ

流行りの抱っこクマクッキーをいい材料で作りたくて配合したレシピです。
小麦アレルギーがある方は米粉やアーモンドパウダーなどの代替え品を使って下さい。

おいしくなるコツ

甘さ控えめなので本物のバターを使って下さい。とっても風味が良くなります。
お好みで砂糖を足して下さい。

登録されているカテゴリ

各国料理：
西洋料理 > イギリス料理 > ジンジャークッキー
季節・イベント：
冬（12月～2月） > バレンタイン > バレンタインの焼き菓子
季節・イベント：
春（3月～5月） > ホワイトデー > ホワイトデーのクッキー
季節・イベント：
春（3月～5月） > ホワイトデー > ホワイトデーのお菓子

レシピID: 1930011844

公開日：2017.06.17

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.01.29

    思い立った時間が遅かったので、すぐにできそうなレシピを探していたところ、こちらのレシピにたどりつきました！砂糖控え目で2歳の息子にも安心して食べさせられます！

    いいね

    レポートありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2019.03.17

    抱っこしていないですが、生地とお顔を参考にさせていただきました！
    美味しかったです！次は抱っこくま作ってみます♪

    いいね

    レポートありがとうございます(^^)

    お返事を見る

  • 2019.02.10

    三温糖で作ってみました！甘さひかえめで良かったです！

    いいね
    1

    レポートありがとうございました(^ー^)

    お返事を見る

  • 2019.01.27

    喜ばれました♪
    バレンタインにも作りたいです！

    いいね

    レポートありがとうございます(^ー^)甘さ控えめですが、お砂糖の量を調節することもできます♪

    お返事を見る

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関連情報

料理名
抱っこくまクッキー
料理用途
おもてなし　贈り物
関連キーワード
クッキー抱っこくま型抜きクッキーバレンタインデー

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