野菜たっぷり！アサリのお味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 アサリは貝と貝を優しくこすり合わせながら洗いザルに上げます。玉ねぎはくし切り、チマサンチュは一口大のざく切りにします。
- 2 鍋に水入れて火にかけ、本だしを加えます。沸騰したらブロッコリー、玉ねぎを入れて1~2分煮、アサリ、チマサンチュを加えたら蓋をします。
- 3 アサリが開いて、野菜が柔らかくなったら味噌を入れて、味噌汁の具を手で回し入れ一煮立ちさせたら火を止めて完成です！
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