新玉ねぎ丸ごと!豚バラ味噌煮込み風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 新玉ねぎは5mm幅位のくし切り、葉の部分は斜め切りにします。フライパンを熱し、豚バラ肉を入れて半焼け位になったら新玉、葉を加え炒めます。
- 2 1に☆を加えて更に炒め、新玉、葉がしんなりし柔らかくなったら火を止め出来上がり!
きっかけ
うちの庭の畑で新玉ねぎがたくさんとれたので使いたくて作りました。
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで増減して下さい。
- レシピID:1930011220
- 公開日:2017/04/14
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とらねぇちゃん2018/06/10 12:07今まで玉ねぎの葉は捨てていました。
青ネギのように使えるのですね。それにネギより甘い!
豚バラとも相性が良く美味しかったです。