春菊のサクサク天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
春菊はきれいに洗って水気をよく切る。
葉の柔らかい所を摘み取る。 - 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
- 3 2に薄力粉を振り入れて菜箸で軽く混ぜる。ダマが残る状態でオッケーです。
- 4 春菊に片栗粉 塩コショウをまぶす。
- 5 油を170度に熱する。春菊をさっと衣にくぐらて衣に火が通るくらいにさっと揚げる。
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momotarou12342017/10/02 11:58美味しかったです。ご馳走様でした(^-^)