かぼちゃのホットビスケット レシピ・作り方

かぼちゃのホットビスケット
  • 約30分
  • 100円以下
yukkiy8
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ヘルシーで簡単に作れます。

材料(6個人分)

  • かぼちゃ 150g
  • A薄力粉 120g
  • A砂糖 20g
  • Aベーキングパウダー 小さじ1
  • A塩 ひとつまみ
  • 米油 30g
  • 無糖ヨーグルト 60g
  • 塗り卵 1個

作り方

  1. 1 オーブンは180度に予熱しておく。
    天板にクッキングシートを敷いておく。
  2. 2 かぼちゃは皮を剥いて蒸して熱い内に潰しておく。粗熱が取れたら
    ヨーグルトを加えてよく混ぜておく。
  3. 3 ボウルにAをふるい入れる。米油を加えて手のひらですり混ぜる。
    そぼろ状になったら2を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
  4. 4 6等分して好きな形に成形する。
    天板に並べて卵を刷毛で塗って180度のオーブンで20分~30分焼く。
  5. 5 焼けたら網の上で冷まして下さい。

きっかけ

かぼちゃを使ったお菓子を作ってみました。

おいしくなるコツ

焼きたてが一番おいしいです。冷めたら軽く温めて下さい。

  • レシピID:1930010763
  • 公開日:2017/02/21
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ビスケット
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