ジンジャーポークカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトは粗みじん切りにする。
じゃが芋 玉ねぎ 人参 豚肉は食べやすく切る。じゃが芋はさっと水にさらして水気をよく切っておく。 - 2 Aはみじん切りにする。
- 3 鍋に２と油を入れて火にかけて香りが出たら豚肉 玉ねぎ じゃが芋 人参の順に炒める。
-
4
更にカレー粉大さじ１を加えて炒める。
トマトとBを加えたら蓋をして中火でアクを取りながら20分煮る。 - 5 仕上げに残りのカレー粉を加えてさっと煮る。
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つくったよレポート（2件）
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++めい++2020/02/13 18:44
生姜がピリリと効いて、とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。 -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/05/17 00:11
ありがとうございます。左下がそれなんですが、ナイスでした。もう５月とは思えない暑さ。こういうカレーがいいですね。
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