大根が美味しい♡冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ほうれん草は洗って3等分くらいのざく切りに、大根は分量の半分くらいをピーラーでひらひらにする。残りは大根おろしに。
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2
鍋でたっぷりのお湯でひらひら大根を3分ほどゆで、菜箸やトングなどでざるに取り出す。続けてほうれん草もさっとゆで、ざるに取り出す。
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3
豚肉に軽く片栗粉をまぶしてさっとゆで（2のお湯をそのままつかいます。）、火が通ったらざるにとりだす。
- 4 器に盛り大根おろしとポン酢でいただいてください。
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- 料理名
- 冷しゃぶ
*aisyori*
こんにちは。野菜好きの旦那様と小食のお子ちゃま達にモリモリ食べてほしくて♡珈琲片手に毎日楽しく台所にたっています♪私自身はパン＆お菓子作りも大好き！将来、娘達に我が家の味を伝えるのにも役立ちそうなので★レシピをコツコツupしていこうとおもいます＾＾♡よろしくお願いします♪
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