あったまる♡粕汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水5カップをはりさっと拭いた出汁昆布を入れ10分程置く
- 2 長ネギは小口切りその他の野菜は太めの短冊切りにする。こんにゃくは下ゆでして短冊切りに油揚げも湯どうしして短冊切りにする
- 3 行程1に大根と人参を入れ沸騰する直前に出汁昆布を取り出しこんにゃくを入れこのタイミングで酒粕を入れます。一口くらいにちぎって入れてください。
- 4 酒粕をゆっくり溶かしながら豚肉も入れあくを取る。次に油揚げを入れ大根が透き通ってきたら味噌を入れ仕上げに長ネギを入れて火をとめお好みで七味をかける
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- 料理名
- 粕汁
まぁ2510
楽天レシピ楽しいですね♩マンネリ化していた夕食もレパートリーが増えて嬉しいしたまには作りたくないなーと思っていたご飯作りも写真を撮ったり投稿したりで楽しいものになりました！凝ったお料理は苦手で簡単に出来るのが中心です
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/04/19 15:14
身体が温まって美味しかったです。
ありがとうございました＾＾ -
mariron★2022/01/05 16:49
寒かったのであったまりました〜♪レシピありがとうございます(^o^) -
k_co2020/09/16 07:54
お鍋いっぱいに作りました♪
体があったまって美味しかったです！ -
ひよこ292020/03/29 20:17
美味しくできました♪
粕汁好きなので、また作りたいと思います。
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