ゴボウとブロッコリーの和風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴボウはタワシで皮を洗ってささがきにする。酢水にさっとさらす。
-
2
ブロッコリーは小房に分ける。
ゴボウと共に塩を入れて熱湯で茹でておく。 -
3
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
水気を切った２を入れてよく混ぜる。
- 4 仕上げに鰹節をかける。
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