中からチョコが飛び出すブルーベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱しておく。
2. 2 ボウルにオリーブオイルと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。

   

3. 3 更に溶いた卵を少しづつ加えてよく混ぜる。牛乳も加える。
4. 4 Aをふるい入れたらゴムベラに替えて切るように混ぜる。
5. 5 最後に飾りのブルーベリーを8粒残してブルーベリーを加える。さっと混ぜる。

   

6. 6 型の半分まで流したらチョコレートを2切れづつ入れて再び生地を流してブルーべリ－を2粒乗せる。

   

7. 7 180度のオーブンで20～25分焼く。
   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。