簡単手作り五平餅 レシピ・作り方

簡単手作り五平餅
  • 約15分
  • 100円以下
yukkiy8
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愛知県のご当地グルメの五平餅を家で簡単に作ってみました。

材料(4本人分)

  • ご飯 1合分
  • A白ごま 大さじ1
  • A砂糖 大さじ2
  • A八丁味噌 大さじ1
  • Aみりん 小さじ2
  • A醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 ご飯は熱い内にすりこ木で潰しておく。
  2. 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  3. 3 1のご飯の粗熱が取れたら4等分にして棒に刺しておく。
  4. 4 3に2の味噌を両面に塗り熱したグリルで軽く焦げ目が付くまで両面焼く。

きっかけ

自家製の五平餅を作ってみました。

おいしくなるコツ

軽く焦げ目が付くまで焼いて下さい。

  • レシピID:1930009462
  • 公開日:2016/09/28
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その他のごはん料理五平餅
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つくったよレポート(1件)

  • yuco moco
    yuco moco
    2020/12/27 14:15
    簡単手作り五平餅
    子どもと一緒に楽しく作りました!甘辛さがとても美味しかったです♪

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