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はやとうりとワカメの酢の物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • はやとうりの

    1/6玉

  • 乾燥わかめ

    大1

  • 砂糖

    大2

  • 大2

  • しょうゆ

    小1/4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
はやとうりとワカメの酢の物

はやとうりの料理で一番クセもなく、食べやすいです(^O^)

作り方

  • 1

    はやとうりの皮をむき薄くスライスする。塩で揉み水分が出るまで5分程度放置する

  • 2

    わかめは戻す。砂糖と酢しょうゆは合わせて混ぜ合わせておく

  • 3

    1と2の食材の汁気を絞り調味料と混ぜ合わせて完成

きっかけ

はやとうりのメロンのような臭いが苦手で色んなレシピを試しましたがこれが一番食べやすかったです

おいしくなるコツ

食べる直前に調味料と和えると水分が出ず、しっかりした味で食べられます

レシピID: 1930009196

公開日:2016.09.30

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