なぜかみんな大好き＊チャプチェ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春雨 60ｇ
- 肉（今回は豚こま使用。牛肉がおすすめ） 100ｇ
- ピーマン １個
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/4本
- えのき 1/2袋
- ごま油 大１
- にんにく ﾁｭｰﾌﾞ4ｃｍ
- 醤油 大１
- オイスターソース 大１
- 砂糖 小2
- ごま油（最後にまわしかける） 小１
作り方
-
1
春雨は水に20分ほどつけておく。人参、ピーマンは千切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。えのきは１/２の長さに切る。
- 2 フライパンにごま油とニンニクを熱し、肉を炒めて皿に取り出す。
- 3 ２のフライパンで野菜を炒める。フライパンによって油が足りなく焦げ付くようだったら油（分量外）を足す。
-
4
野菜が炒められたら、春雨と２の肉を入れる。醤油、オイスターソース、砂糖を入れいため、春雨が柔らかくなっていればごま油を回し入れ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
シナモンカール
つくレポありがとうございます⭐
料理好きな管理栄養士です。
料理する時間がない方の気持ちすごくわかります！
簡単なレシピ中心です。
ブログもやっています。
http://ameblo.jp/rooney-ferdinand
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
