激うま。切り干し大根のナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に切り干し大根と水を入れ、20分ゆでる。
切り干し大根が柔らかくなったらざるにあげ水洗いし、手で絞る。 - 2 ボウルで1を☆と合わせて完成。
きっかけ
切り干し大根の煮物に飽きたと言われ、夏でも食べやすいものを考えました。
おいしくなるコツ
切り干し大根を良く絞って水気を切ること。
- レシピID:1930008668
- 公開日:2016/07/14
関連情報
- 料理名
- 切り干し大根のナムル
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