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キャベツとしめじのお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとしめじのお味噌汁
  • 100円以下

お味噌の種類はお好みで♪

作り方

  • 1

    キャベツはザク切りしめじは根元を切りパラパラにしておく

  • 2

    鍋に出汁を煮立たせキャベツとしめじを入れさっと火を通す

  • 3

    お玉に味噌を入れお玉の上で溶かす
    沸騰する直前に火を止める

きっかけ

余りやすいキャベツとしめじでお味噌を作ってみました

おいしくなるコツ

味噌は沸騰すると風味が飛ぶので沸騰する直前に火を止めると良いです

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1930008203

公開日:2016.06.04

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