人参グラッセ(冷凍可) レシピ・作り方
材料（1人分人分）
- 人参 1本
- 砂糖 大さじ2
- 塩 少量
- バター 5ｇ
作り方
- 1 人参を好きな形に切り、角を取ります。
- 2 人参が浸るくらいの水で、10分程度中火で煮ます。芯が柔らかくなったら砂糖と塩を入れてお鍋の水が無くなるまで強火で煮ます。
- 3 火を止めてすぐバターを鍋に入れます。バターが絡まったら出来上がりです！
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