ひじきのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも 2個
- コーン 大さじ２
- 人参 2cm
- ひじき（乾燥タイプ） 10g
- マヨネーズ 大さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ひじきは水で柔らかく戻す。
人参は細切りにする。 - 2 １を熱湯でさっと茹で水気を切る。じゃがいもは茹でて皮を剥いて熱い内に潰して塩コショウをしておく。
- 3 ボウルに２とコーンを入れてマヨネーズで和える。
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- カテゴリ
- ひじき
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ぎぃこ86032016/03/01 08:06
ひじきを加えるのは、いいアイデアだと思いました。ミックスベジタブルで代用しました。美味しかったです。
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