クリームスパグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ 120g
- しめじ 100g
- 玉ねぎ 2分の1個
- 鶏肉 50g
- オリーブオイル（パスタに絡める用） 大さじ１
- A牛乳 200ml
- A生クリーム 100ml
- A塩 少々
- Aコーンスターチ 大さじ１
- Bニンニク １かけ
- Bオリーブオイル 大さじ１
- パン粉 大さじ２
作り方
- 1 パスタは表示通りに茹でてオリーブオイルを絡めておく。
- 2 玉ねぎは薄切り 鶏肉は一口大 しめじは小房に分ける。 ニンニクはみじん切りにする。
- 3 フライパンにBを熱して香りが出たら鶏肉 玉ねぎ しめじの順に炒める。一度火を止めて混ぜ合わせたAを加えてひと煮立ちさせる。
-
4
耐熱容器に１を入れて３をかける。
パン粉を散らして温めておいたオーブントースターでパン粉がきつね色になるまで5～7分焼く。
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- スパグラ（スパゲティーグラタン）しめじ
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