アケビの皮のマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- アケビの皮 2個分
- Aマヨネーズ 大さじ２
- A醤油 小さじ１
- 鰹節 ひとつかみ
- 塩 少々
作り方
- 1 アケビの皮は細切りにして塩少々をもみ込んで10分おく。
-
2
１を洗い流して熱湯でさっと茹でる。
ざるにあげて粗熱をとっておく。 -
3
ボウルにAを混ぜ合わせて２を入れて和える。
仕上げに鰹節をかける。
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- 100円以下の節約料理かつお節（鰹節）
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