炊飯器で簡単おはぎ レシピ・作り方
材料（8個人分）
- もち米 1合
- 塩 ひとつまみ
- 粒あん 240g
- A黄な粉 大さじ８
- A砂糖 大さじ４
- A塩 ２つまみ
作り方
-
1
もち米は洗って1時間水につけてあれば、おこわモードで炊く。（水加減は通常）
あんこは８つにまるめておき、Aはビニール袋に入れて振り混ぜておく。 - 2 １のご飯が炊けたら塩を加えて混ぜて熱いうちにすりこ木でつぶす（もち米の粒が半分残るくらい）粗熱が取れたら軽く濡らした手で8つに丸める。
-
3
ラップに丸めたもち米を乗せて広げてあんこを乗せて包む。
１のビニール袋に入れて黄な粉を全体にまぶす。
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