かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

かぼちゃコロッケ
  • 約15分
  • 300円前後
yukkiy8
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中にチーズが入っているので揚げるととろけておいしいです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 大8分の1個
  • チェダーチーズ 1センチ角8個
  • パン粉 適量
  • 薄力粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 かぼちゃを食べやすく切り電子レンジ600wで5分加熱してすりこ木でつぶす。
  2. 2 かぼちゃを4等分して中にチーズを2個づつ入れて丸める。薄力粉 卵 パン粉の順に衣をつける。
  3. 3 180度の油でカラッと揚げる。

きっかけ

かぼちゃでコロッケの中にチーズを入れると冷めてもおいしいと思いました。

  • レシピID:1930006332
  • 公開日:2015/03/24
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かぼちゃ
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