海苔ワカメの酢の物 レシピ・作り方

海苔ワカメの酢の物
  • 約15分
oきのこo
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焼き海苔は酢の物と和えた物とトッピングと2種類の食感にしてみました。

材料(2~3人分)

  • きゅうり 1本
  • ワカメ(戻したもの) 1カップ
  • 焼き海苔 1/2枚
  • ☆酢 50ml
  • ☆さとう 大3
  • ☆しょうゆ 大1
  • 小1/2

作り方

  1. 1 ワカメは湯または水につけて戻し絞っておく
  2. 2 きゅうりは薄い輪切りにし、塩で揉んで水をさっとかけ塩気を流し良く絞っておく
  3. 3 ☆の調味料を合わせ良く溶かし、①②と焼き海苔の半分をちぎって入れ混ぜる
  4. 4 器に盛り付け残りの海苔を細かくちぎって上にかける

きっかけ

いつもの酢の物に飽きたから

おいしくなるコツ

きゅうりをよく搾る。 全体に甘めに作ったので混ぜる前に味見して さとう、しょうゆは各自調節して下さい。 海苔は細く切った物でもいいと思います。

  • レシピID:1930006302
  • 公開日:2015/03/16
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カテゴリ
わかめきゅうり
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酢の物 焼き海苔 ワカメ きゅうり
料理名
海苔ワカメの酢の物
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つくったよレポート(2件)

  • ヒメネス
    ヒメネス
    2021/06/19 10:31
    海苔ワカメの酢の物
    とても美味しかったです。
    ありがとうございます^^
  • amnos73
    amnos73
    2017/10/21 19:45
    海苔ワカメの酢の物
    定番の胡瓜とワカメの酢の物に海苔をプラスすると、更に美味しくなりますね
    ご馳走様でした

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