ふきのとうの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ふきのとうは重曹を入れたお湯で茹でて半日水にさらす。茹でる時にふたをすると黒くなりづらいです。
- 2 調味料を煮立て冷ます。
- 3 容器に水気を切ったふきのとうを入れて2を注ぐ。
きっかけ
ふきのとうで日持ちする常備菜を作りたかったので
おいしくなるコツ
甘酢が甘めなのでふきのとうの苦さが苦手な人でも食べられると思います。
- レシピID:1930006270
- 公開日:2015/03/08
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