芋ぜんざい レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹で小豆 大さじ２
- お湯 1/2C
- 砂糖 大さじ1
- さつまいも 適宜
作り方
- 1 さつまいもはよく洗って、ひげ根をえぐり皮ごと1cm角の拍子に切り、オーブントースターで8〜10分焼きます。
- 2 鍋に茹で小豆とお湯、砂糖を入れて煮立たせ、１を加えて再び煮立たせます。
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ぜんざいに仕上げました。
寒い日に温まる一品です。