小いわしのチーズ焼き(醤油) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
小イワシは手開きで内臓、頭、背骨を取り除き、流水で洗って水を切る。
- 2 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、１を入れて塩コショーし、サラダ菜、チーズを重ね、フタをして中火で炒める。
-
3
チーズが溶けたら、醤油を回し入れ、一煮して、皿に取る。
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- カテゴリ
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- 小いわしのチーズ焼き(醤油)
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お焼き風にして、ランチやおやつにしても美味しい！