おからバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たまねぎは細かいみじん切りにし、電子レンジ1000Wで２分加熱する。にんにくは細かく刻む。
- 2 ボールに１、おから、ケチャップ、塩コショーを入れて、よく混ぜ、ひき肉、卵を加えて、粘りが出るまで混ぜる。
- 3 5〜6個に分けて丸く形成し、中央を少し押さえる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でフタをし、両面じっくり焼き上げる。
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お弁当等では、混ぜ込んで焼きます。