小イワシのチーズ焼き(トマト) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
小イワシは内臓、頭、背骨を取り除き、手開きし、流水で洗って水を切る。
- 2 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、１を入れて塩コショーし、トマト、チーズを重ね、フタをして中火で炒める。
-
3
チーズが溶けたら、皿に取りバジルをふる。
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