小イワシのチーズ焼き(トマト) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小イワシは内臓、頭、背骨を取り除き、手開きし、流水で洗って水を切る。
- 2 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて塩コショーし、トマト、チーズを重ね、フタをして中火で炒める。
- 3 チーズが溶けたら、皿に取りバジルをふる。
関連情報
- カテゴリ
- いわし
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- 小イワシのチーズ焼き(トマト)
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