細切り大根の炒め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根、にんじんは皮を剥いて5cmくらいの細切りにする。竹輪も大根にあわせて切る。
- 2 テフロン加工のフライパンにごま油を熱し、１をにんじん、大根、竹輪の順に入れ、強火で炒める。
- 3 大根が炒まったら、醤油、砂糖を混ぜ合わせ、加え、弱火で煮詰める。あじ塩を加え味を整え、器に盛り付ける。
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