炊飯器deトマトの炊込みピラフ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １合
- トマト １個
- 鶏モモ肉 1/2枚
- 白ワイン 大さじ２
- 塩コショー 少々
- ベビーリーフ 少々
作り方
- 1 米は洗ってザルに上げ、トマトは湯剝きして、種を取ります。鶏もも肉はワインをふって適当な大きさに切り、塩コショーします。
- 2 １を炊飯器に入れ、いつもの水加減をして、スイッチを入れます。
- 3 炊きあがったら、お皿に盛りつけ、ベビーリーフを飾ります。
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フレッシュトマトの酸味と鶏もも肉の旨味で炊き上げる
シンプルで美味しいピラフ。