ラフランスの生ハム巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ラフランスは皮と芯を取って1cm程度を2枚用意する。
- 2 フライパンにバターを溶かし、１を両面きつね色に焼き、ブランデーをふってフランベする。
- 3 ２を冷まし、ブラックペッパーをふって、生ハムで巻く。
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