大根のピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は洗って皮を剥き、5mm角の拍子切り、かいわれは3cmくらいに切って、電子レンジに1分かける。
- 2 ジップロックに酢、みりん、昆布茶、鷹の爪を入れ、揉んで混ぜる。
- 3 １を２に入れよく揉む。空気を抜いて、冷蔵庫で一晩漬ける。
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ジップロックで冷蔵庫保存(1週間)できます。