シリコンスチーマーでおからボール甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
みじん切りにしたたまねぎと油揚げ、乾燥おからをボウルに入れて軽く混ぜる。その後塩コショウ。（分量外）
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2
①に豆乳を少しずつ入れながら混ぜ、こねていく。
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3
適当な大きさに丸めてシリコンスチーマーに入れフタをして、600Wのレンジで8分加熱。
-
4
Aの調味料を混ぜ火にかける。沸騰してきたらガスをとめて、Bで水溶き片栗粉を作り流し入れてまた少し加熱しとろみがついたら完成。
- 5 ③に④を流し入れて完成。もしくはお皿に盛り付けてからでもOK。
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roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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