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炊飯器deアップルコンポート(レッドグローブ添え) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • りんご

    1個

  • 砂糖

    小さじ4

  • お湯

    400ml

  • レッドグローブ

    8粒

  • 赤ワイン

    40ml

  • 1合

  • 300ml

  • クッキングシート

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器deアップルコンポート(レッドグローブ添え)
  • 500円前後

赤ワインのフルーツコンポート。
レッドグローブを下処理しておけば
炊飯器スイッチを入れるだけ・・
画像はパセリを飾っています。

作り方

  • 1

    米を洗ってざるに上げておく。

  • 2

    りんごは4つに割って、ヘタと芯を取る。

  • 3

    炊飯器に1を入れ水300mlをいれて、クッキングペーパーを敷いて2を皮を下にして入れ、炊飯のスイッチを入れる。

  • 4

    レッドグローブは洗って房からはずし、熱湯にくぐらせる。

  • 5

    お湯に砂糖を溶かし、シロップを作って器に入れておく。

  • 6

    3が炊けたら、りんごを取り出し、5に入れ、4を添え、赤ワインをかける。

  • 7

    *ご飯はトマト風味のハヤシライスルーで、アップルトマトリゾットが作れます。

きっかけ

りんごを使ったお料理を考える。

おいしくなるコツ

ノンアルコールで作るときは赤ワインの代わりに、ウェルチ(グレープ)を使います。

レシピID: 1930004980

公開日:2013-12-18 06:17:59.0

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関連情報

料理名
炊飯器deアップルコンポート(レッドグローブ添え)
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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