炊飯器deアップルコンポート(レッドグローブ添え) レシピ・作り方
材料（４人分）
- りんご １個
- 砂糖 小さじ4
- お湯 ４００ml
- レッドグローブ ８粒
- 赤ワイン ４０ml
- 米 １合
- 水 ３００ml
- クッキングシート １枚
作り方
- 1 米を洗ってざるに上げておく。
- 2 りんごは4つに割って、ヘタと芯を取る。
- 3 炊飯器に１を入れ水300mlをいれて、クッキングペーパーを敷いて２を皮を下にして入れ、炊飯のスイッチを入れる。
- 4 レッドグローブは洗って房からはずし、熱湯にくぐらせる。
- 5 お湯に砂糖を溶かし、シロップを作って器に入れておく。
- 6 ３が炊けたら、りんごを取り出し、５に入れ、４を添え、赤ワインをかける。
- 7 ＊ご飯はトマト風味のハヤシライスルーで、アップルトマトリゾットが作れます。
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レッドグローブを下処理しておけば
炊飯器スイッチを入れるだけ・・
画像はパセリを飾っています。