トースターでポンデケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉、タピオカスターチ、イースト菌をボウル入れて軽く混ぜ、水を少しずつ加えながら生地をこねる。
2. 2 ある程度まとまってきたら、あらかじめ細かくカットしておいたピザ用チーズを少しずつくわえながらこねる。

   

3. 3 １０分程度こねたら、生地を３０分ほど休ませる。

   

4. 4 ③の生地を８つに分けまるめて、布巾をかけて３０分ほど休ませる。

   

5. 5 ５００Wのトースターで１０分２４０Wで３～５分焼いて完成。

   

6. 6 もちもちです。