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こんなに簡単！いちごジャム レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

  • いちご

    150g

  • 砂糖

    50g

  • レモン汁

    5g

  • 塩

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
こんなに簡単！いちごジャム
  • 300円前後

簡単にできるので、安売りのいちごでよく作っています。

作り方

  • 1

    材料を全て入れ、まんべんなく混ぜる。（写真は子ども２人が作っているので、ボウルが２つあります。。。）

  • 2

    15分くらい置き、出てきて水分とともに全て鍋に入れる。

  • 3

    弱火にかけ、つぶしながら30分くらい煮る。あくが出たら、すくって下さい。

  • 4

    こんな感じにとろみがついたら出来上がり。

  • 5

    冷蔵庫で冷やして、翌朝の朝食にどうぞ♪

きっかけ

サンドイッチが好きな娘のために、余っていたいちごで作りました。

おいしくなるコツ

煮る時に、焦がさないように。

レシピID: 1930004135

公開日：2013.05.08

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つくったよレポート 20件(20人)

  • 2018.05.30

    イチゴジャムを作りたくて、レシピ検索をしていて見つけました。出来上がりは甘さもちょうどよく美味しかったです。いちごは家庭菜園で母が作ってくれたものを使いました。

    いいね

    レポートありがとう！

    お返事を見る

  • 2015.04.12

    手作りスコーン、ヨーグルトに使うために作りました。
    あえて少しゆるめにしました。とてもおいしいです♪

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    1

    スコーンにも合いそうでいいですね〜。レポありがとうございます(^^)/

    お返事を見る

  • 2015.04.05

    ヨーグルトにかけました＾＾ｖとってもわかりやすい説明で美味しくできました～＾－＾ｖ今いちごが安いのでまた作ります＾－＾ｖ

    いいね
    1

    ヨーグルトに合いますよね〜。レポありがとうございます(^^)/

    お返事を見る

  • 2015.03.27

    市販のものとは違って、美味しさが濃縮されている感じですね。ヨーグルトに混ぜて毎日食べてます。ごちそうさまでした。

    いいね
    1

    ゴロッとした果肉が美味しそうですね！レポありがとうございます(^^)/

    お返事を見る

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