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胡麻ダレで☆ワカメとネギの冷や奴 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
胡麻ダレで☆ワカメとネギの冷や奴
  • 300円前後

料亭で出てくるような、上品なお味です。ビールによく合います。

作り方

  • 1

    (下準備)
    豆腐は半分に切る。わかめは水で戻す。長ネギは小口切り。

  • 2

    ●を混ぜ合わせて、ワカメとネギで盛り付けた豆腐の上にかける。

きっかけ

ゴマダレが豆腐に合うかなと思って、研究しました。

おいしくなるコツ

お好みで、豆板醤を少し足してもまた美味しいです。

レシピID: 1930004102

公開日:2013.05.11

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