乾燥おからの豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
- A たまねぎ 1/2個
- A にんじん（中サイズ） 1/4カット
- A ハム ３枚
- コンソメ １個
- コショウ 少々
- 豆乳 ２００ｃｃ
- 乾燥おから １５ｇ
- プロセスチーズ １個
作り方
-
1
みじんぎりにした、Aの材料を少量のオリーブオイル（分量外）で炒める。
-
2
①に豆乳を入れ沸騰してきたら、コンソメ、コショウで味を調える。
-
3
②に乾燥おからを入れて、少し加熱。
-
4
チーズを細長くカットしてトッピング。オーブントースターで、表面に焦げ目がつく程度まで焼いて完成。※お好みでプチトマトやブロッコリーで彩りを！
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関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- おからグラタン
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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