全粒粉パイ生地のアップルパイ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 【５センチ程度のミニアップルパイ】
- ▼全粒粉入りパイシート １枚
- レシピID: 1930003828参照
- ▼りんごの甘煮
- りんご １つ半
- 砂糖 ５０ｇ
- ※お好みの洋酒 大さじ１
- ※シナモン 少々
作り方
- 1 りんごを1/12カットにして、砂糖、洋酒を入れて煮ておく。※りんごと砂糖だけでもＯＫ
-
2
パイシートを20カット程度に切り分ける。
-
3
生地を３ミリ程度に伸ばして底に敷き、小さじ１程度のパン粉を敷き詰める。※りんごの水分を吸ってくれるため、なくてもＯＫ
-
4
上にかぶせる部分の生地を丸く伸ばし、切り込みを入れておく。
-
5
③に煮たリンゴを入れて④の生地をかぶせ、型のまわりの生地をフォークを使って中に押し込んでいく。
-
6
卵黄があれば艶出しとしてぬる。
１８０度に予熱したオーブン上段で、２５分程度焼いて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アップルパイ
- 料理名
- アップルパイ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
