簡単!バターなし家にあるものでクイックケーキ レシピ・作り方

簡単!バターなし家にあるものでクイックケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
まつこ7019
まつこ7019
材料は家にあるものでできる!それぞれの材料の使用量が少なめなので経済的でかつおいしく食べ応えのあるケーキ

材料(4人分)

  • a:全粒粉(薄力粉でも可) 100g
  • a:ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • b:てんさい糖(普通の砂糖でも可) 30g
  • b:卵 1個
  • なたね油(サラダ油でも可) 50ml
  • 豆乳(牛乳でも可) 大さじ3
  • お好みの具財(くるみ・チョコ・レーズン) 適量

作り方

  1. 1 bの材料を泡だて器で混ぜ、その後油を加えさらに1分くらい混ぜる。そして豆乳を混ぜ、なめらかにする。
  2. 2 ふるいにかけながらaを(1)にいれ、泡だて器でまぜる。
    オーブン180度を予熱。
  3. 3 お好みの具材を投入。
    今回はくるみとチョコとレーズン。最強の組み合わせ(笑)
  4. 4 型に入れて、トントン空気を抜く。180度30分焼く。焼きあがったら型から抜いて冷ましてできあがり

きっかけ

本に載ってたレシピをアレンジ。卵2個→1個、砂糖も控えめ。バターも油に変更して、みごと成功

  • レシピID:1930003475
  • 公開日:2012/08/03
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パウンドケーキ
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簡単 ケーキ バターなし
料理名
ケーキ
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