オリーブオイルのプレーンケーキ レシピ・作り方
材料（８～１０人分）
- 【１８センチのシフォン型かエンゼル型】
- 薄力粉 １５０ｇ
- オリーブオイル ７０ｃｃ
- アーモンドパウダー 大さじ２
- 砂糖 １２０ｇ
- 牛乳か豆乳 ６０ｃｃ
- ベーキングパウダー 小さじ1.5
- バニラエッセンス 少々
- たまごＭ ３個
作り方
-
1
たまごをとき、砂糖を加えてよくまぜる
-
2
①の生地にオリーブオイルを少しずつ入れ、よくまぜる
-
3
豆乳を少しずつ加えながら、よくまぜ、バニラエッセンスを数的入れる
-
4
ベーキングパウダーと粉をふるいながら、③に入れ、泡だて器で粉のかたまりがなくなるまでまぜる
-
5
生地完成。１７０度に予熱したオーブンで、３０～３４分焼く
-
6
粗熱がとれたら粉糖を全体にまぶし、ゆきだるまを！
今回はプレゼントだったので紙型で焼いた
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- バターケーキ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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