レモン粉豆腐クッキー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 粉豆腐 ５０ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- サラダ油 大さじ1.5
- レモン１個分の皮 -
- レモン１個の搾り汁＋豆乳（牛乳） ５０ｃｃ程度
作り方
-
1
粉豆腐、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて、手でまぜる。そこに、サラダ油を少しずつ入れ、さらさらになるまでまぜる。
-
2
豆乳＋レモン汁＋レモン皮を少しずつ入れながら、生地をまとめていく。
-
3
棒状に伸ばして、５～７ミリ程度にカットし、１７０度に予熱したオーブンで２０分程度焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- レモンクッキー
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
kuuyuu20022019/03/21 18:45
ヘルシーだしレモン好きにはたまらない味でした♪
美味しいレシピありがとうございます(^o^)v
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
