＊ピリ辛もやし＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分人分）
- もやし １/２袋
- 鶏皮 2枚分
- ☆出汁 １００ｃｃ
- ☆塩・みりん・薄口醤油 各小さじ１/２
- 一味 適量
作り方
- 1 ☆の調味料を煮立たせてから取り出しておく。
- 2 もやしと鶏皮を茹でてから水気をきり、１の出しに浸して、味が馴染むまで置いたら出来上がり♪
- 3 お好みで一味をふりかけて♪
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやし和え
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