☆グリーンピースde豆ごはん☆もちもち☆おいしい☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 グリーンピースはさやから出して、１％くらいの塩水にひと晩つけておく。
-
2
お米は炊く３０分前に、もち米を混ぜてとぐ。
水がにごらなくなればザルに上げておく。 -
3
鍋に、水気を切ったグリーンピース・昆布・水・酒・みりん・塩を入れ火にかける。
中火でひと煮たちさせる。 -
4
鍋にお米を加え、蓋をして中火で沸騰するまで炊く。
蒸気が出てきたら弱火で１５分炊く。 -
5
炊き上がったら豆をつぶさないようにざっと混ぜる。
ふたをして１０分ほど蒸らす。
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- カテゴリ
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- ☆豆ごはん☆
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糸きり昆布なら一緒に食べてられるので◎