☆きのこde煮込みソース☆洋食ソース☆ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- きのこ類 適量
- タマネギ １個
- バター 大さじ２
- 薄力粉 大さじ２
- ケチャップ 大さじ３
- ウスターソース 大さじ３
- コンソメ 小さじ１
- 水 ２００ｃｃ
作り方
-
1
タマネギを繊維に沿って薄くスライスする。
ケチャップ・ソース・コンソメ・水を合わせておく。 - 2 フライパンに小麦粉を入れ少し色が付くまで炒り、取り出しておく。
-
3
フライパンにバターを入れタマネギ・きのこ類を炒める。
しんなりしたら小麦粉を戻し入れ全体にからめる。 - 4 合わせておいたソース類を入れ、のばしながら、とろみが付くまで加熱する。
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