新たまねぎが甘い☆えびたまサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- むきえび（加熱調理済） ２００ｇ
- 卵 ２個
- 新たまねぎ １個
- 塩 小さじ２分の１
- マヨネーズ 大さじ２～３
- 酢 大さじ１
作り方
-
1
卵はゆで卵にしておく。
新たまねぎは半分に切りスライスしたものを、１０分ほど流水にさらし、ザルにあげて水気を切っておく。 -
2
ゆで卵の黄身を取りだし、塩・マヨネーズ・酢をよく混ぜる。
ここに、新たまねぎ・むきえび・
粗みじん切りにした白身を混ぜて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- サラダ
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マヨネーズに酢を加えてソースのように緩め、ドレッシング感覚のさっぱり仕上げです。
お好みで黒コショウをかけて。