アスパラ&人参の豚肉ロール レシピ・作り方

アスパラ&人参の豚肉ロール
  • 約15分
  • 300円前後
mu-tan61
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豚肉ロールを照り焼きにして♪
ごはんも進みます☆
野菜もシャキシャキ美味しい!

材料(2人分)

  • アスパラ細め 一束
  • 人参 1/3本
  • 豚肉薄切り 200g
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 アスパラ、人参を肉の幅に合わせて切る。
    人参は拍子切りに。
    耐熱容器に入れラップをかけて2分程加熱。
    ☆を合わせておく。

    私はDAISOの野菜蒸し使ってます♪↓↓
  2. 2 豚肉を広げ塩コショウする。
    粗熱のとれた野菜を肉で巻いていく。
    野菜の量はお好みで☆
  3. 3 フライパンに油を熱し肉の巻き目を下にして焼いていく。
  4. 4 肉に火が通ったら☆を入れ少し煮立たせる。
    中火~弱火がいいと思います

    いい感じにとろみがついてタレがからんだら出来上がり。

きっかけ

アスパラが安かったので。。。

  • レシピID:1930000934
  • 公開日:2011/03/22
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カテゴリ
その他の豚肉
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アスパラ 肉巻き 豚肉ロール 人参
料理名
アスパラ豚巻き
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つくったよレポート(6件)

  • おもちとみかん
    おもちとみかん
    2021/06/11 11:10
    アスパラ&人参の豚肉ロール
    簡単に出来ました。
    家族にも好評でした
  • mimi_121
    mimi_121
    2020/05/12 08:10
    アスパラ&人参の豚肉ロール
    夕飯にいただきました♪食べ切っちゃったけどお弁当用にもっと作ればよかったと後悔(T_T)
    美味しかったです!
  • saikdan
    saikdan
    2020/05/02 19:51
    アスパラ&人参の豚肉ロール
    照り良く出来上がりました!
    味付けが覚えやすいので、また作ります♪
  • tanhinmin2000
    tanhinmin2000
    2017/03/06 05:25
    アスパラ&人参の豚肉ロール
    ご飯がすすみました♪
    お弁当にも良いですね‼
    リピ決定です‼

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